门面情况：我们位置在渝北的某一个封闭式园区（不方便具体文字形式透露，电话沟通）。是一个食堂档口，提点形式，有行业保护，我们档口可以做两个不同的产品，消费人群是相当稳定的。因为整个园区都只有我们一个食堂，早中晚的消费都只能在这里，想做固定业务的来。